一点通

土豆-茄子烧土豆

04-20 丫丫月圆

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

1其中切成滚到块

2放入油 ,放入茄子

3放入土豆

4放入盐

5放入水炖一会,就好了

好香啊

茄子土豆烧鸡腿

土豆烧茄子+剁椒烧茄子